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de miel de fleur d'oranger et d'épices douces
il est tout aussi capable de s'exprimer en proposant les traits particuliers du territoire de Big Island
Delicato e puntuale all'olfattiva
Excellent avec le poisson cuit au four et les plats principaux délicatement épicés de la cuisine asiatique
con un alto contenuto calcareo-argilloso
spumante metodo classico dosaggio zero nebole 2020 travaglini W10-11-sconto20 de miel de fleur d'orangerIl vino si presenta di colore giallo, delicato e con bei riflessi rosati, il perlage fine e persistente. Al naso c' grande mineralit, salinit, note di mela e crosta di pane, con sentori di frutta secca. Al palato vivace, equilibrato e ben strutturato. Chiusura lunga e appena amaricante. Lo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Nebol di Travaglini trascorre almeno quaranta mesi sui lieviti, ben strutturato e ci piace soprattutto per la forte mineralit